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  • giampaololatella

Eccellenze eno-gastronomiche del nostro territorio

Nello splendido scenario del Casale 1890, con una vista mozzafiato sullo Stretto, si è svolto un incontro alla scoperta delle eccellenze calabresi.

Giovanna Pizzi ci ha raccontato i piatti sapientemente creati dallo chef stellato Antonio Abbruzzino che ha utilizzato le eccellenze calabresi. Dal riso di Sibari alla nduja, passando dal bergamotto e la liquirizia, i soci e gli ospiti hanno ripercorso i gusti dei meravigliosi prodotti che caratterizzano la nostra Regione.


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